优化前端治理 推进餐饮场所与居民住宅楼分离
发布时间：2022-04-21 08:48:07
文章来源：广州日报
昨日，《广州市餐饮场所污染防治规定》(征求意见稿)(下简称《规定(征求意见稿)》)在市生态环境局网站上进行公示，其中提出，通过创新优化餐...
昨日，《广州市餐饮场所污染防治规定》(征求意见稿)(下简称“《规定(征求意见稿)》”)在市生态环境局网站上进行公示，其中提出，通过创新优化餐饮场所污染防治管理立法，为破解因餐饮场所污染带来的城市管理难题提供法治路径，提升人民群众的幸福感。
优化前端治理推进餐饮场所与居民住宅楼分离
由于历史原因，广州在居民住宅楼、商住综合楼中开展餐饮业务的现象较为普遍，在方便市民群众的同时，也引发不少投诉。本次《规定(征求意见稿)》强调优化餐饮污染防治的前端治理，改变末端治理模式，强化源头把关。《规定(征求意见稿)》第十条至第十六条通过建立选址清单制度，加强对规划布局、选址指引、信息共享、平台管理、房地产销售及场地出租管理等关键环节的规范，在宏观空间规划方面推进餐饮场所与居民住宅楼相分离，对历史遗留的餐饮场所选址问题探索建立统一引导、统一布局，逐步搬迁退出的机制，为全市餐饮场所“选址不当”提出源头治理的解决路径。
《规定(征求意见稿)》提出，本市餐饮产业发展及空间布局规划应当遵循国土空间总体规划，与周边自然和人文环境相协调，科学设置餐饮服务业经营区域，有序推进餐饮场所与居民住宅楼分离，建设相对独立的餐饮场所集聚经营区。已有的不符合餐饮产业发展及空间布局规划的餐饮场所，不得改建和扩建，并逐步退出。
各级人民政府应当加强对餐饮场所集聚经营区的污染综合防治工作，积极运用市场化经济手段引导餐饮服务项目进入集聚经营区。餐饮服务集中经营的美食区街、商务楼宇、商业综合体等餐饮场所集聚经营区，应当根据管理要求建设专门的油烟、污水集中处理设施进行集中处理。
外卖平台要禁止不符合选址要求的经营者入驻
在具体选址问题上，《规定(征求意见稿)》明确规定，禁止在居民住宅楼，未设立配套规划专用烟道的商住综合楼，以及商住综合楼内与居住层相邻的商业楼层等，新建、改建、扩建产生油烟、异味、废气的餐饮服务项目。但兑制冷热饮品、凉茶、零售烧卤熟肉食品、食品复热的餐饮场所;不设炒炉、烘炉和无煎、炒、炸、烧烤、焗等产生油烟和废气制作工序的甜品、炖品、西式糕点、中式包点等餐饮场所，不在上述禁止范围。
另一方面，餐饮外卖业态的兴起也对餐饮场所污染防治管理机制创新提出了新的挑战。《规定(征求意见稿)》中提出，从事餐饮服务的互联网平台经营者依照选址清单对入驻平台的餐饮服务经营者的选址信息进行审查，禁止不符合餐饮场所选址要求的餐饮服务经营者入驻平台。发现不符合选址要求的餐饮场所，应当停止为其提供平台服务。互联网平台经营者应当鼓励餐饮配送从业人员对不符合选址清单的餐饮场所进行举报。
与此同时，房地产开发企业预(销)售新建商住综合楼的，对不符合餐饮场所选址要求的商铺，应当在商铺买卖合同中明确告知买受人不得用于产生油烟、异味、废气的餐饮服务项目。出租人不得将不符合餐饮场所选址要求的场地出租用于产生油烟、异味、废气的餐饮服务项目。在办理租赁登记备案时，镇人民政府、街道办事处可以要求租赁人书面承诺已知悉餐饮场所选址要求。
要求餐饮场所使用清洁能源倡导无油烟、少油烟烹制
在污染治理方面，《规定(征求意见稿)》明确治理主体责任，细化餐饮污染防治的具体要求。
第七条明确了餐饮服务经营者主体责任，从第十七条至二十四条分别规定了油烟废气、污水、噪声等污染物的排放要求，规定餐饮场所应当安装油烟、异味处理设施，配置油烟净化设施的专用场地和监测采样空间，监测采样空间、油烟采样口、采样检测平台应当符合采样规范和要求，明确要定期清洗维护并做好台账记录，为餐饮业经营者日常开展餐饮污染防治明确了规范要求。
同时坚持绿色节能原则，强化餐饮污染防治的科技支撑。《规定(征求意见稿)》第八条要求餐饮场所使用清洁能源，鼓励使用节能无烟炉具和清洁能源，倡导无油烟、少油烟的烹制工艺，鼓励科研机构、企业事业单位开展餐饮场所污染防治新技术、新工艺和新设备的研发、引进和应用，以提升科学治污、精准治污水平。(记者杜娟)
乐活HOT
-
陕西考古博物馆将于4月28日对公
近日，全国首座考古学科专题博物馆——陕西考古博物馆建成，将于4月28日对公众试行开放。作为全国首座考古学科专题博物馆，陕西考古博物馆
-
今年京郊民宿提前预订周期同比往
五一虽然未到，但周边的民宿却逐渐火爆起来。4月19日，北京商报记者从途家获悉，今年五一期间京郊民宿预订火热，京郊民宿预订量占五一期间
-
国家植物园科普馆展厅面积1500余
大家都吃过巧克力，但你见过制作巧克力的可可果吗?昨天上午，随着国家植物园正式揭牌，历经两年改造提升的国家植物园科普馆正式对公众开放
-
酒精浓度越高越好？浓度过高会影
说到医用酒精，大家都不陌生，这可是家庭小药箱和医疗机构常备的消毒药品。在对抗新型冠状病毒疫情期间，做到手部卫生是预防疾病重要的一环
-
嵩山少林景区绿樱花盛开 被称为
四月的登封嵩山少林景区，进入了樱花季，粉色、白色以及粉白色的樱花雨漫天飞舞。不过，您见过像抹茶蛋糕那样嫩绿色的樱花吗?4月17日，记者
-
6月初“冰立方”将完成冰水转换
4月16日至5月15日，国家游泳中心(水立方 冰立方)推出冬奥文化体验季，向社会公众开放。昨日，冰立方迎来冬奥会后首个开放日，不少市民举家
-
京味儿文化的代表作《茶馆》增加
掌柜王利发给您斟茶，松二爷请您上眼他的宝贝小黄鸟，常四爷、秦仲义跟您同桌唠家常……昨日，2022年会馆有戏京彩西城春季演出季活动之沉浸
-
北京杨柳飞絮第一次高发期出现在
眼下，本市的杨柳飞絮已进入盛飞期，北京街头又出现了四月飞雪的场景。据气象部门介绍，杨柳飞絮具有明显的周期性和季节性，由于树种及环境
-
湖南几大景区纷纷推出免费门票等
近日，长沙成功摘星，湖南几大景区纷纷推出免费门票等福利感恩回馈。4月15日至4月17日，长沙石燕湖景区邀请广大游客免费游玩。游客只需关注
-
洛阳市区牡丹观赏攻略发布 各品
一自胡尘入汉关，十年伊洛路漫漫。青墩溪畔龙钟客，独立东风看牡丹。目前，市区牡丹观赏园中花品种牡丹进入盛花期。牡丹观赏园内紫藤、玫瑰
娱乐LOVE
35.1%的受访职场人平均每日加班时长
五一国际劳动节来临之际，人力资源服务商前程无忧对当下职场人加班状况进行了调查和访谈，于4月18日发布《职场人加班现状调查报告2022》。
预售几乎成网红店铺标配 超长预售期
前不久，抖音超过1500万粉丝量的网红博主吐槽网购服装预售期太久，引发网友热议。以前觉得7天发货时间都挺长的，现在动辄延长至1—2个月才
市面上常见的口罩有哪些？是否符合防
疫情期间，口罩成为出门的必需品。市面上出现了越来越多的网红口罩，有的口罩上加了印花和装饰，有的口罩使用了各种各样的颜色……这些口罩
杭州首套贷利率低至5.0% 二套最低至
昨日橙柿互动记者了解到，杭州房贷利率又下降了，首套贷利率低至5 0%，二套最低至5 25%。有银行针对优质客户，还将首套房贷利率适当放宽至4
上海乐扣乐扣再被罚款 年初刚因不合
上海市市场监管局网站日前发布的一则行政处罚决定书显示，上海乐扣乐扣贸易有限公司(以下简称：上海乐扣乐扣或当事人)因生产不合格产品被市
精彩推送
本西G4复出？纳什：这对我来说也是个
今日上午7点，篮网将客场挑战凯尔特人，目前他们总比分0-1落后。纳什在赛前接受了采访。据名记此前报道，按照目标的训练进度，本西在G4复出是
随队记者：外界普遍认为快船会考虑交
快船随队记者AndrewGreif今日撰文分析了球队在今夏以及未来一段时间的补强方向。谈到球队的侧翼阵容，AndrewGreif表示，随着莱昂纳德即将复出
帕金斯：莺歌现在看着像KD 我认为鹈
知名评论员帕金斯今日做客了一档节目，在节目中他对鹈鹕VS太阳的系列赛发表了看法。帕金斯说道：“英格拉姆现在给我一种杜兰特的既视感，他打
G1教会年轻的公牛队什么？德罗赞：就
今天上午9点半，公牛将迎来对阵雄鹿的G2。赛前公牛球星德罗赞接受了采访，当记者问到G1的比赛是否教会了年轻的公牛队什么东西时，德罗赞用了一
马龙：到目前为止 勇士是目前更具侵
掘金主帅迈克-马龙今日在球队训练结束后接受了媒体采访。谈到是否会在G3变阵，马龙透露：“首发不会发生改变，因为在系列赛的前两场比赛的第一
2003年的今天：首轮对黄蜂艾弗森砍下
2003年的今天，艾弗森在季后赛首轮对阵黄蜂的比赛中砍下季后赛生涯新高55分。在76人以98-90击败黄蜂的季后赛中，艾弗森全场比赛32投21中三分球
快船总裁：泰伦-卢派谁上场取决于谁
直播吧4月21日讯 快船篮球运营总裁劳伦斯-弗兰克今日接受了媒体采访。谈到主帅泰伦-卢时，弗兰克表示：“泰伦-卢的优秀之处在于，赢得比赛就
掘金主帅：我们最好要有绝望感和紧迫
直播吧4月21日讯 掘金主帅迈克-马龙今日接受了媒体采访。谈到G2中的拼命程度时，马龙表示：“好吧，我们最好要拼尽全力，我们最好要有一种绝
本赛季结果如何？欧文季后赛首轮战绩
今天上午7点，篮网将迎来与凯尔特人的G2，第一场凯尔特人惊险取胜。赛前，篮网队记ChrisMilholen更新了一组数据，他写道：“篮网正在避免0-2落
麦迪：最想和科杜詹单挑 我们之中谁
今日，NBA名宿麦迪参加了《CelticsTalkPodcast》节目。主持人：有没有哪个人是你想进行终结单挑的？大家都在说你和科比一对一会怎么样，你心里
马龙：G2留下的糟糕能量已经从体系中
直播吧4月21日讯 掘金主帅迈克-马龙今日接受了媒体采访。谈到球队目前的情况时，马龙表示G2留下的糟糕能量已经从他们的体系中消失了，他说球
快船运营总裁：期待小卡&乔治健康回
今天，快船队的篮球运营总裁劳伦斯-弗兰克接受了采访。他先是谈到了本赛季快船队虽然没有进入季后赛，但是不会说整个赛季都是“黯然失色”的，
纳什：今天的目标是让KD打得更自由
今日上午7点，篮网将客场挑战凯尔特人，目前他们总比分0-1落后。纳什在赛前接受了采访。谈到在今日比赛前有两天的休息时间，纳什说道：“这其
马克西：我19年看了小卡绝杀76人 知
直播吧4月21日讯 76人球员马克西今日接受了媒体采访。马克西表示，他在2019年看了76人VS猛龙的系列赛，那个时候他还是高中四年级。马克西说他
名记：西蒙斯目标是首轮G4复出
直播吧4月21日讯 据名记报道，篮网球员本-西蒙斯目标是在首轮G4复出，上演篮网生涯首秀。“消息人士告知，基于本-西蒙斯在本周训练中的进展，
麦克米兰：科林斯没抱怨过脚伤或手指
直播吧4月21日讯 在昨日进行的NBA季后赛首轮G2中，老鹰不敌热火，系列赛0-2落后。老鹰主帅麦克米兰赛后谈到了科林斯的健康情况，他表示：“科
小里弗斯：追梦在控制节奏并创造投篮
直播吧4月21日讯 掘金后卫奥斯汀-里弗斯今日接受了采访。谈到追梦时，小里弗斯表示：“追梦一直在伤害我们。人们并没有真正注意到这一点。追
基德：东契奇能否参加G3将取决于他明
直播吧4月21日讯 独行侠主帅基德今日接受了媒体采访。谈到东契奇的情况时，基德表示，东契奇能否参加G3将取决于他明天感觉如何。同时基德补充
帕金斯：纳什今天必须得发挥些作用
知名评论员帕金斯今日在节目中对纳什的指挥方式发表了看法。帕金斯说道：“篮网已经输了一场，纳什在第一场比赛中几乎没有做出什么贡献，今天
斯玛特身穿定制“DPOY”绿色长袍入场
今天早上7点，季后赛G2，绿军将在主场迎战篮网。赛前，美媒晒出刚刚获得本赛季DPOY的斯玛特入场视频，之见其穿着绿军主题的DPOY定制长袍，就像
麦迪：首轮绿军将7场胜出 击败健康
今日，NBA名宿麦迪在《CelticsTalkPodcast》节目中谈到了篮网和凯尔特人。麦迪说道：“我觉得塔图姆、布朗、斯玛特、霍福德这些人准备好接受挑
克拉克斯顿：全世界都等着西蒙斯回归
今天上午7点，篮网将迎来与凯尔特人的G2。赛前，篮网球员克拉克斯顿接受了采访，他谈到了目前还未回归的队友西蒙斯：“他现在做得不错，他确实
帕威：防守字母首先不能害怕 他很出
今天上午9点30，公牛队对阵雄鹿的第二场比赛将正式开打。赛前，公牛球员帕特里克-威廉姆斯接受了媒体采访。谈到对防守字母哥的准备，他说：“
古田县领导部署第四轮全员核酸检测工
古田县领导部署第四轮全员核酸检测工作,核酸,县领导,古田县,古田
健康科普丨居家医学观察、居家健康监
健康科普丨居家医学观察、居家健康监测有何不同？,居家,医学,长汀县