最近,福州的刘女士和丈夫早上起床时发现,两人会比其它时间段臃肿许多,而且常常头晕目眩。到医院一查,医生发现他们俩的血压也非常不正常。
(资料图片)
夫妻俩身体同时莫名浮肿
刘女士与丈夫今年都七十多岁了,起初还以为只是普通的发胖,可时间一长,他们发现身体肿胀的部位用力一掐会凹陷,并且小腿也开始浮肿,这才意识到了不对劲。
根据刘女士夫妇的症状特点,医生判断问题可能来自血管方面。在随后的检查中,医生发现两位患者的血压普遍较高。
警惕“重口味”成健康隐患
如此高的血压,短期可能会引起急性心肌梗死、急性心衰、脑出血等风险,长期下去还会对肾脏造成损害。医生通过询问饮食,终于找到了血压异常的真正原因。
医生表示,盐摄入过多,易让人口渴多饮水,血管里的水多了,就会渗出引发眼部、下肢等软组织水肿,同时血压也会升高,还会增加冠心病、心衰、脑卒中以及骨质疏松等疾病的发生风险。因此,要想有效地控制血压,除了吃药以外,更重要的就是控制盐的摄入。
医生介绍,我国居民膳食中75.8%的钠来自烹饪用食盐,还有近四分之一的“含钠”成分,隐藏在调味品以及许多食物中,被许多人忽视。
味精、鸡精、熟肉蛋制品、烘焙的面食以及各种零食里面,除了加食盐,里面的添加剂跟一些辅料本身就含有钠的成分,也会引起血压高。
医生指出,耐受重口味其实是味蕾敏感性下降表现,尽量避免或有意逐渐减少钠含量高食物,外卖菜会比家菜多放盐,可尽量选择清淡些的菜式,或用温开水涮过再吃。
福建省级机关医院心内科副主任医师 林建珍
做菜时要等出锅前再放盐,能避免因为煮过久,菜中的盐吸收过多;尽量用一克标准的勺来放盐,控盐就会比较精准。
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